| Restaurant | |
| Naam | De Leuf |
| Dalstraat 2 |
|
| Ubachsberg |
|
| Prijs | |
| Website | http://www.deleuf.nl/ |
| Bezocht | 13-05-2023 |
| Waardering | ||
| Ambiance | 9 | Modern ingerichte oude limburgse boerderij |
| Sfeer | 9 | modern vriendelijk zakelijk |
| Wijn / kaart | 8,5 | goede wijnen |
| Menu / kaart | 8 | verschillende menus 6 of 7 gangen verfijnd |
| Bereiding | 8 | smaaklijk, verfijnd, lekkere combinaties, verrassend |
| Presentatie | 9 | mooie opmaak, uitgebreide garnituur, met zorg gepresenteerd |
| Prijs / Kwaliteit | 8 | |
| Faciliteiten | 9 | |
| Totaal | 8,56 |
Opmerking:
Uitstekend verzorg restaurant in een mooie ambiance, modern ingericht in oude boerderij. Uitstekende aandacht voor presentatie. Oosters getinte gerechten met bijpassende wijnen, meerdere sake wijnen.
Amicale zakelijke benadering door personeel. Goede uitleg over de gerechten. Kaas assortiment zelf kiezen van kaas kar, beperkte hoeveelheid.
Oosterse variatie mag groter, te vaak zoet zuur als basis. Verrassende serie amuses.
Oosterse variatie mag groter, te vaak zoet zuur als basis. Verrassende serie amuses.
